เจ้าของร้านอาหาร Wirral ‘หงุดหงิด’ หลังเจ้าหน้าที่สภาผู้อับอายออกคะแนนด้านสุขอนามัยเป็น 4 โดยไม่ได้เข้าไปที่ร้านด้วยซ้ำ Alan Tuohey เจ้าของร่วมของ Refreshment Rooms ใน Rock Ferry กล่าวว่าการให้คะแนนนั้น “ต่ำต้อย” เนื่องจากร้านอาหารได้รับรางวัลห้าดาวตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา Mark Davies เจ้าหน้าที่อนามัยสิ่งแวดล้อม (EHO) ของ Wirral Borough Council ถูกจับได้เมื่อ Alan และ Ian Joyce เจ้าของร่วม ติดต่อสภาเพื่อสอบถามคะแนนที่พวกเขาได้รับหลังจากการเยี่ยมชมที่ Mr Davies อ้างว่าทำในเดือนสิงหาคม 2018
ปรากฏว่าพ่อครัวที่มีลายเซ็นปรากฏอยู่ในแบบฟอร์มนั้นไม่อยู่ในวันที่ถูกกล่าวหาว่ามาเยี่ยม
อลันบอกกับ ECHO ว่า “มันน่าสับสนเพราะเราจำไม่ได้ว่าเคยไปเยี่ยม เราตั้งคำถามถึงความจริงที่ว่าพวกเขาให้สี่ดาวกับเราเพียงเพราะเราทำงานหนักและลงทุนอย่างมากเพื่อให้แน่ใจว่าสุขอนามัยของเรานั้นดี” แม้ว่านายเดวีส์ปฏิเสธว่าปลอมลายเซ็นของเชฟ แต่ภายหลังเขายอมรับว่าเขาคัดลอกมาจากรายงานการตรวจสอบครั้งก่อน ในระหว่างการไต่สวนทางวินัย ในตอนแรกนายเดวีส์ยืนกรานว่าเขาได้เข้าร่วม แต่ภายหลังกล่าวว่า “ทุกอย่างเป็นไปอย่างพร่ามัว” เนื่องจากเขากำลังทุกข์ทรมานจากความอ่อนล้าทั้งร่างกายและจิตใจ
เขาอธิบายว่าเขาได้ให้ “คะแนนจำลอง” กับสถานที่ตามขั้นตอนที่เพื่อนเจ้าหน้าที่ระบุไว้ก่อนหน้านี้ เดวีส์ถูกไล่ออกเนื่องจากประพฤติมิชอบอย่างร้ายแรงในเดือนตุลาคม 2020 หลังจากที่ปรากฏว่าเขาได้จัดทำรายงานเกี่ยวกับบ้านพักคนชราที่พังยับเยินและส่งการเรียกร้องระยะทางที่เป็นเท็จ หลังจากที่อลันและเอียนติดต่อกับสภาแล้ว การมาเยี่ยมครั้งต่อไปของ EHO อีกครั้งก็มอบรางวัลห้าดาวให้กับ Refreshment Rooms
อลันกล่าวว่า: “เราขอให้สภากลับมาเยี่ยมเราอีกครั้งเพื่อที่เราจะสามารถบันทึกได้อย่างตรงไปตรงมา ซึ่งเป็นสิ่งที่เราทำ มันน่าผิดหวังเพราะเราทำงานหนักและลงทุนมากเพื่อให้แน่ใจว่าสุขอนามัยของเราดี”
ศาลจ้างงานตัดสินให้เลิกจ้างนายเดวีส์ไม่ยุติธรรม โดยเจ้านายของเขากล่าวหาว่าการผลิตรายงานเท็จทำให้ชื่อเสียงของสภาและสุขภาพของประชาชนตกอยู่ในความเสี่ยง และอลันเชื่อว่าผลลัพธ์นี้มีความสำคัญต่อการรักษาความเชื่อมั่นของสาธารณะในระบบสุขอนามัยอาหาร
เขากล่าวว่า: “มันสำคัญมากที่เรื่องนี้ต้องได้รับการแก้ไข เพราะผู้คนต้องมีความมั่นใจในระบบเหล่านี้ แม้ว่าเขาจะทำร้ายเราเพราะเขาดูถูกเรา เราก็สามารถเป็นบ้านพักคนชราที่มีคะแนนระดับหนึ่งดาวได้พอๆ กัน ถูกทำเครื่องหมายเป็น 5 มันน่าผิดหวังและบั่นทอน” Refreshment Rooms ซึ่งมีทัศนียภาพที่สวยงามของแม่น้ำ Mersey ได้รับคะแนน 5 ดาวอีกครั้งหลังจากการเยี่ยมชมครั้งล่าสุดของสภาในเดือนตุลาคม 2021 และ Alan “ภูมิใจมาก” กับข้อพิสูจน์ถึงการทำงานหนักของทีมนี้
เขากล่าวว่า: “เมื่อคุณมีการดำเนินงานที่ยุ่งมากเหมือนเรา มีสินค้าคงคลังจำนวนมากและพนักงานจำนวนมาก คุณต้องทำงานอย่างหนักเพื่อรักษาอันดับที่ดีไว้ การได้รับคะแนนห้าดาวเป็นความสำเร็จอย่างแท้จริง และไม่ใช่แค่การทำงานหนัก คุณต้องลงทุนเพื่อซ่อมแซมและปรับปรุงสิ่งต่างๆ เราภูมิใจมาก
“หัวหน้าเชฟ Matthew Fairbanks ของเรายอดเยี่ยมมากและเขาได้ผลักดันการปรับปรุงทั้งหมดในร้านอาหาร เขาอยู่กับเราตั้งแต่วันแรก”
“ฉันพูดซ้ำว่าแอน โอเบิร์นมาหาฉันเพื่อบอกฉันว่าโครงการได้รับเลือกแล้วซึ่งให้การค้าปลีกและการฟื้นฟูมากขึ้น ฉันเตือนเธอว่าแม้ว่าเธอจะเป็นสมาชิกคณะรัฐมนตรี แต่ก็มีคณะรัฐมนตรีที่จะทำสิ่งเหล่านี้ ฉันพูดในเวลานั้นว่าฉันอาจจะตกลง แต่เพียงเพื่อตอบเธอโดยระบุว่าเป็นโครงการที่เธอต้องการ
เขากล่าวเสริมว่า: “Jonathan Falkingham จาก Urban Splash กล่าวว่าเขามีความกังวลเกี่ยวกับผู้สมัครที่ประสบความสำเร็จของ PHD1/North Point Global และ Ann O’Byrne ได้กอด Peter McInnes ตัวแทนของพวกเขาเมื่อเขานำเสนอ เธอไม่ได้อยู่สำหรับการส่งผลงานอื่นๆ ฉันไม่เชื่อเลยว่านิค คาวานาห์ทำตัวไม่เหมาะสมในสิ่งที่เป็นบทบาทนอกกรอบสำหรับแอน โอเบิร์น”
นายแอนเดอร์สันถูกสอบสวนซ้ำแล้วซ้ำอีกเกี่ยวกับคำพูดนี้เมื่อให้ปากคำในวันพฤหัสบดี เขากล่าวว่าเขาไปเยี่ยมนายฟัลกิงแฮมที่บ้านของเขา และยืนยันว่าเขาไม่เคยแสดงความกังวลใดๆ เกี่ยวกับพฤติกรรมของนายคาวานากห์ แต่ทนายความของสภา นายเคนวาร์ดกล่าวหาว่าอดีตนายกเทศมนตรีพยายาม “พลิกแพลงสิ่งต่างๆ ให้เหมาะกับจุดประสงค์ของเขาเอง” เขากล่าวว่า: “ปัญหาคือบทบาทของสมาชิกและเจ้าหน้าที่ในกระบวนการซึ่งส่งผลให้มีการเลือก PHD1 คุณไม่สามารถอธิบายข้อกังวลเกี่ยวกับบทบาทของทั้งสมาชิกและเจ้าหน้าที่ในกระบวนการนั้นได้”
นาย Kenward กล่าวว่า เป็นเรื่อง ‘ไม่น่าเชื่อถือ’ สำหรับนาย Anderson ที่จะแนะนำว่านาย Falkingham ไม่ได้มีปัญหากับนาย Kavanagh เนื่องจากเขาเป็นต้นตอของคำร้องต่อเขาเกี่ยวกับสถานการณ์ New Chinatown นายแอนเดอร์สันตอบว่า: “ฉันคิดว่ามันไร้เดียงสามากที่จะแนะนำว่าความน่าเชื่อถือของฉันเป็นเดิมพัน ฉันกำลังพูดสิ่งที่ฉันจำได้ตามความเป็นจริง”
ในคำให้การพยานของเขาเอง นายคาวานากห์อ้างว่านายรีฟส์โกหกเกี่ยวกับการร้องเรียนจากนายฟัลกิงแฮมเพื่อพยายามให้เขาออกจากงาน เขากล่าวว่า: “เมื่อถูกถาม Mr Reeves ระบุในบันทึกว่าเขาได้รับการร้องเรียนจาก Jonathan Falkingham จาก Urban Splash เกี่ยวกับวิธีการโอนสัญญาเช่าจากโครงการไปยัง Urban Splash ไปยัง PHD1 เขาให้การว่า Mr Falkingham ได้ร้องเรียนในตอนแรก ด้วยวาจาและคุณรีฟส์บอกให้เขาเป็นลายลักษณ์อักษร
แนะนำ kingmaker
